Blog d'une maman italienne à Montpellier


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Pour Pâques, si on mangeait italien ?!

Dimanche de Pâques se rapproche et je ne sais pas vous, mais nous n’avons pas encore d’idée pour le menu de Pâques. On regarde les livres de cuisine, on en discute entre copines. Et on s’est dit que nous pourrions préparer un plat différent, un plat régional. Et pourquoi ne pas le partager avec nos lecteurs/trices ! Donc si vous voulez donner une touche italienne à votre menu de Pâques voici nos idées.

Chez nous on dit : “Regione che vai, usanza che trovi.” En Italie chaque région a ses traditions culinaires mais aujourd’hui je vous propose un menu italien facile.

Le dimanche de Pâques commence avec « la colazione di Pasqua », c’est une sorte de petit déjeuner salé qu’on propose en entrée. La veille on prépare les œufs durs, on les décore et on les met dans une assiette pour les manger le lendemain.

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