Blog d'une maman italienne à Montpellier


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La magie de Noël à Montpellier

Le jour de noël se rapproche et sa magie prend sa place dans la maison et dans la ville.

Pour moi noël c’est vraiment un moment magique, l’arbre de noël fait en rigolant avec ses belles lumières, les décorations dans la maison choisies avec attention et souvent créées et faites par mon fils.

Le noël pour nous c’est donner, recevoir et partager un moment de joie et d’amour ensemble avec la famille et les amis, mais c’est aussi beaucoup de nourriture, de gourmandises, de rigolades et des jeux de table.

Noël en Italie pour moi c’est différents d’ici, peut-être parce qu’il y a des traditions différentes dans le repas ou la façon de le fêter. Au début, quand je restais ici j’avais presque l’impression d’avoir loupé le vrai noël mais après des années j’ai compris que du moment où l’on est ensemble noël peut être fêté partout.

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Je trouve que cette année la ville de Montpellier c’est vraiment mise à fond pour la décoration de noël. Montpellier est une ville du sud et même à noël la ville est chaude avec ses belles décorations qui chauffent le cœur.

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Nous avons vraiment tout, les hivernales avec son marché de noël sur l’esplanade Charles de Gaulle avec ses petits chalets, ses gourmandises, son vin chaud et des idées cadeaux faites souvent à la main et les produits régionaux. Naturellement les animations ne manquent pas que ce soit pour les grands ou pour les petits.

Il y a la patinoire, la crèche languedocienne, le coin des lutins, des manèges au couleur de noël avec le traîneau de père noël, des ateliers de maquillages, ballons.Il y a aussi l’animation musicale avec des chorales, un parade de noël, une vraie ambiance de fête garantie !

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Mais la guest star aussi pour cette année c’est la mappemonde géante confectionnée avec des milliers de petites lumières. C’est un spectacle qui vous donnera surement envie de vous faire prendre en photo à côté.

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Mais Montpellier n’a pas seulement les hivernales mais aussi des magnifiques et chaleureuses lumières dans les petites rues de l’écusson. Les commerçants ont aussi décorés les grands axes et les rues commerçantes pour faire des achats dans l’ambiance de noël.

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L’événement de l’année : EXPO Milan 2015 Nourrir la Planète, Energie pour la Vie

Avez-vous déjà pensé à faire le tour du monde en un jour? … En démarrant en Italie, en se déplaçant de la Corée à l’Irlande, le déjeuner en Israël puis une collation en Angleterre et un dîner au Japon ?! Cela est tout à fait possible il faut juste aller … à l’EXPO de Milan.

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Je voulais voyager et découvrir de nouvelles cultures et goûter de nouveaux plats à moindre coût et le faire rapidement et j’ai décidé de saisir le moment et d’aller à l’EXPO de Milan.

Mais qu’est ce que c’est l’EXPO? C’est le plus grand événement mondial organisé sur l’alimentation et la nutrition, où les idées et les solutions viennent ensemble afin de stimuler la créativité des pays et favoriser l’innovation pour un avenir durable. Non seulement l’EXPO veut offrir à chacun la possibilité de connaître et de déguster les meilleurs plats mais aussi de découvrir l’excellence de la tradition alimentaire et gastronomique de tous les pays du monde.

Aller à l’Expo a été une vraie aventure gustative, mais aussi sportive : l’expo est installé dans une zone d’environ 1500 mètres de longueur  et est traversée par 32 avenues avec plus de 140 pavillons.

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Se rendre à l’expo est simple si vous venez en train, il y a la station RHO – Fiera  qui vous emmène juste en face de l’une des entrées principales de l’Expo sinon il y a le métro ou la voiture. Si vous venez en voiture au parking, je vous conseille de réserver votre place sur Internet.

Venez  avec des  baskets pas de talons et couvrez vous  car à Milan le temps est variable et très frais. J’y suis allé il y a une semaine et heureusement il y avait un peu de soleil.

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Quoi et comment visiter l’expo? Je vous suggère de prendre tout ça avec beaucoup de philosophie parce que les attentes sont nombreuses et il y a du monde partout. Alors ne vous démoralisez pas  quand vous voyez les longues files devant les pavillons continuez votre chemin et choisissez d’autres pays et continuez la découverte. J’ai choisis de rester un seul jour, même si cela ne suffit pas mais je peux honnêtement vous dire que j’ai bien aimé l’architecture en particulier son esprit l’ecodurable et recyclable avec des formes amovibles inspirées par le pays d’origine.

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A la découverte des caves de Roquefort

Le mois de mai est un mois plein de ponts donc nous avons eu l’occasion de faire différentes découvertes dans la région.

Nous avions entendu parler des caves de Roquefort et on s’est dit pourquoi pas ? En plus elles ne sont pas trop loin  (à 1h et demi de Montpellier). Nous sommes partis direction l’Aveyron, au village de Roquefort unique en son genre. C’est bien là, au plus profond de ses caves qu’est affiné le célèbre fromage de Roquefort (1er appellation d’origine Contrôlée de France en 1925). Un fromage au lait cru et entier à pâte persillée, préparé et fabriqué exclusivement avec du lait de brebis de race Lacaune. C’est le développement du pénicillium roquefort qui donne cette onctuosité et ce goût à la fois unique et puissant.

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Le village est situé au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses et est perché à 630 mètres d’altitude. Une fois arrivée, l’air est plus frais qu’en plaine et le paysage est magnifique. Plusieurs sociétés produisant du Roquefort proposent de visiter leurs caves mais nous avons choisi « Société ». C’était la première société productrice de Roquefort qui détient 70% du patrimoine des caves de Roquefort, lesquelles sont ouvertes au public depuis 1957.

Quand on entre pour la visite, rappelez vous de vous bien couvrir car dans le cave il y a une température de 10 dégrée toute l’année (bref autant l’hiver il fait presque chaud mais l’été il faut venir avec des pulls voir des pantalons !!! Brrr il fait froid et humide !!).

On respire l’odeur de fromage dès qu’on pose notre premier pied dans les caves. On découvre de vielles affiches publicitaires de roquefort, les machines anciennes pour presser le fromage… Pour la visite nous avons eu un guide très sympa avec un bon accent de l’Aveyron.

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En descendent l’escalier on se retrouve dans une salle avec une grande maquette présentant une reconstruction du paysage du plateau de Roquefort. Avec des effets sonores, lumineux et mécaniques, très bien faits, on nous explique comment se sont formées ces caves naturelles sous terre. Nous avons eu ensuite un film d’introduction.

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