Blog d'une maman italienne à Montpellier


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Roma, la città eterna (2ème partie)

J’espère vous avoir donné envie de visiter Rome avec mon premier billet, car nous allons décoller à nouveau!

Quand je rentre chez moi, dès que je mets pied à terre, je m’empreigne de l’air de Rome avec tous ses arômes. Le premier rituel consiste à aller avec mon père al forno (la boulangerie). C’est une étape incontournable. Quand on rentre dans le forno, avec ses parfums de pizza, de pains et de biscuits, on a envie de tout acheter ! Je prends toujours de la pizza bianca et de la pizza rossa (avec plein d’huile d’olive), des rosette et des ciambelline al vino. Je vous conseille d’accompagner la pizza bianca chaude avec de la mortadelle, ou bien avec du jambon cru et de la figue fraîche quand c’est la saison.

Des « forni » comme ça, on n’en trouve pas en France. Il faut essayer pour se rendre compte de la différence.

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J’adore le chocolat

Pâques se rapproche et ça se voit partout, dans les magasins, à l’école. Mais surtout dans les journaux. Samedi et dimanche,  il y a le salon du Chocolat, wooow  C H O C O L A T !!! Nous n’avons même pas eu le temps de réfléchir que nous étions déjà dans la voiture direction le Mas de Saporta à Lattes.

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Un très beaux Mas, où d’habitude il y a des mariages ou des dégustations de vin. Bon, cette fois-ci, nous sommes là pour déguster du chocolat et aussi pour faire une bonne action. Oui, parce que l’argent récolté pendant ce salon sera versé aux enfants hospitalisés. Une très bonne initiative, surtout quand cela combine le plaisir au bénévolat.

L’accueil est très agréable et bien organisé. L’entrée coûte 4 par personne et il est gratuit pour les enfants de moins de 10 ans. Rappelez-vous que l’argent recueilli sera reversés aux enfants hospitalisés ! 😉 Lire la suite