Blog d'une maman italienne à Montpellier


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Top 10 des choses à visiter dans l’Hérault !

Souvent je me dis qu’il faudrait que j’écrive un article présentant le top 10 des lieux à visiter dans l’Hérault. Dresser cette liste n’est pas du tout évident vue la quantité de choses à faire ou à visiter, mais si on a juste un weekend à passer dans le département, ce serait bien connaitre une liste de  choses à ne pas rater.

Le destin a voulu que je sois contactée par un magazine en ligne qui s’appelle : Bouger en famille.

La rédaction du magazine m’a demandé si je voulais écrire un article pour présenter : TOP 10 DES CHOSES À FAIRE ET À DÉCOUVRIR DANS L’HÉRAULT AVEC DES ENFANTS.

Bouger en famille, est un site internet d’actualités sur le thème vacances en famille. C’est une équipe basée à Nantes qui souhaite offrir aux parents un guide de vacances garanties « kid friendly » avec des idées d’activités, des conseils et des destinations de choix pour réussir leurs vacances.

Je me suis dis pourquoi pas, donc après une longue réflexion sur quels endroit à visiter, j’ai proposer ma liste :

 

Donc si vous voulez des détails cliquez sur mon article :top10herault en famille  et programmez votre voyage dans Hérault !

Bonne vacances à tous !

 

bouger

 

 

ps: Merci à l’équipe Bouger en famille.

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Shaun the Sheep Movie

C’est dimanche dehors il pleut très fort donc nous avons opté pour le cinéma. En ce moment c’est les vacances scolaire et il y a plusieurs choix de films pour les enfants, mais nous avons choisi : Shaun the Sheep Movie !!

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Nous adorons déjà le dessin animé qui passe à la télé et on adore cet humour très English.

L’histoire est très simple mais elle touche directement au cœur et comme toujours le film ne manque pas de scène très marrantes.

Naturellement le film cache une morale, par exemple faire attention à ce qu’on désire, comment on l’imagine, mais aussi elle nous apprend que souvent on apprécie quelque chose seulement quand on la perd.

C’est un film adapté à tous les publics même aux adultes, et si vous le regardez avec attention, il vous rappellera un peu les films des années 80 … et la barba papa pour le côté laine des moutons !

Le film est sans dialogue compréhensibles, une jolie bande sonore anglo-saxonne (Rizzle Kicks..) et c’est surtout une aventure très drôle avec des moutons et un chien qui font pleins de bêtises. Les bestioles triomphent dans une suite de péripéties qui les emmènent à toute allure de la ferme vers la grande ville avec comme objectif de retrouver et ramener à la maison leur gentil fermier !

Je n’entre pas dans les détails de l’histoire je préfère vous laisser la surprise.

Précipitez-vous au cinéma, c’est vraiment très bien fait et vous passerez un agréable moment ! 🙂


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Il Casatiello : une idée gourmande pour un pique-nique

Le weekend de Pâques c’est un weekend gourmand plein de bonnes choses à manger. Chaque famille à ses traditions mais le lundi de Pâques souvent c’est pique-nique dehors.

Chacun prépare quelque chose, on amène des restes du dimanche ou on fait un bon barbecue.

Nous, cette année, nous avons opté pour le casatiello, une recette typique de Naples, c’est un pain riche, rempli de salami, lardons, différents fromages et des œufs dur.

Dans chaque famille les ingrédients peuvent varier, nous, nous avons aménagé la recette parce que nous sommes en France et on s’est donc adapté aux produits d’ici.

Mais si vous avez envie de faire un pique-nique un peu à l’italienne, vous n’avez qu’à suivre la recette.

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Recette : Dorayaki!

Hier c’était un dimanche sombre, le froid était de retour, dehors il y avait la pluie… L’ennui des enfants était de retour donc on sort les ustensiles de cuisines et beaucoup d’imagination.

Moi et mon fils on a commencé à réfléchir a un goûter gourmand avec chocolat et sympa. On a cherché, cherché et voilà l’idée géniale est arrivé… vous vous rappelez le dessin animé des années 80’ Doraemon, le chat robot qui vient du futur qui a comme but d’aider un jeune garçon nommé Nobita Nobi ?!? ..Je suis sûr que vous rappelez de lui et de son bon goûter… Ils mangent toujours des gâteaux rassemblent à des pancakes le Dorayaki!

Ce sont des gâteaux japonais et normalement ils sont farcis avec de la crème d’haricots rouge sucrés mais nous, on va le farcir avec la crème au chocolat.

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La Panacée : Festival Tropisme et TroKIDS

Je ne vous ai pas encore présenté la Panacée, centre de culture contemporaine, qui est situé dans le centre historique de Montpellier et installé dans l’ancien Collège royal de médecine rénové par la Ville.

Le centre est composé de 1645 m2 de surfaces ouvertes au public répartis entre cinq espaces d’expositions, une salle pédagogique, des coursives et le patio.

La Panacée est consacrée à encourager la création des artistes dans les arts visuels, des nouvelles écritures et du numérique, pour expérimenter mais aussi pour rencontrer et accompagner les jeunes artistes, pour favoriser son inscription dans des réseaux nationaux et internationaux. C’est un lieu ouvert à tout le monde.

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C’est ici qu’il y a maintenant le Festival Tropisme (du 25 février au 15 mars 2015). C’est un festival très impressionnant qui mélange installations, concerts, créations architecturales et culinaires, rencontres, projections, jeux vidéo, boums et ateliers !

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Ma curiosité m’a tout suite amené la bas pour voir ce festival et le toucher, et je suis restée scotchée, ce n’est pas qu’un festival pour adultes mais aussi un festival pour les enfants : en fait il y a tout un côté qui s‘appelle  TroKids, entièrement consacré aux enfants, où pour la première fois ils peuvent toucher et bien s’amuser. C’est une salle où tous les sens sont touché la vision, l’écoute, le goût  le touché… eh oui parce qu’il y a plein d’activés comme la Boum avec une piste de danse avec Dj patate dans une « washing machine », une vrai mini discothèque en carton ! Mon fils a adoré, j’ai découvert qu’il est vrai danseur sur le rythme de Fatboy Slim !

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Ravioli frits avec ricotta et chocolat pour le carnaval

Cette année pour fêter le carnaval je vous présente une nouvelle recette : Le «  ravioli fritti con ricotta e cioccolato ». Une recette très « light », comme l’année dernière avec le Frappe, bah oui parce que pour le carnaval chez nous c’est tout frit, sinon ce n’est pas bon! La balance ne nous fait pas peur ;p

C’est une recette très gourmande, idéale pour ceux qui aime le coté croustillant à l’extérieur et bien fondant à l’intérieur.

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Vous pouvez faire participer vos enfants à la préparation, en laissant juste le côté friture aux grands.

Je pense que vous connaissez tous les raviolis salés et leur forme. Le concept est le même mais on change de goût en passant du côté sucré, c’est une recette qu’on trouve beaucoup  dans le Latium, la Toscane et même en Sicile mais je crois que là bas, si je ne me trompe pas, ça l’appelle Cassatelle.

Donc pour la préparation prenez tous les ingrédients suivants:

Pour la pâte :

  • Farine 500g
  • Sucre 100g
  • Beurre 100g
  • 1 œuf entier
  • Une gousse de Vanille
  • Lait 200ml
  • (Un peu de sel)

Pour la farce :

  • Ricotta (brebis ou vache) 400g
  • Sucre glace 100g
  • 1 jaune d’œuf
  • Vanille
  • 1 cuillère à sucre de Cannelle
  • Zestes d’orange/citron
  • Chocolat noir 100g (pépites)

Pour la friture de l’huile et pour décorer à la fin sucre glace.

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Struffoli à Noël !

J’espère que vous êtes tous en train de passer de belles fêtes en famille ou entre amis, dans la joie et la bonne humeur. Noël est toujours la nostalgie du passé, des beaux moments partagés, bref c’est un moment où l’on aime bien être tous ensemble.

Donc j’ai envie de terminer l’année avec une recette de noël qu’on partage toujours dans cette période.

C’est la recette des Struffoli, c’est un dessert du sud de l’Italie en particulier de Naples, on dit qu’ils ont été importés par les Grecs au temps de la Grèce antique.

Chaque année ma tante prépare les Struffoli avec beaucoup d’amour et après, elle en offre à tout le monde, avec une jolie présentation. Quand on y goûte, on fond de plaisir ! Je ne sais pas si c’est l’amour qu’elle a mis dedans ou le miel qu’elle a rajouté, mais c’est à tomber !

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Je sais que vous vous demandez mais c’est quoi les Struffoli ?! Ce sont des petites boules de pâtes frites dans l’huile. Une fois les boules refroidies, faites-les tremper dans du miel. Avant d’être servis, ils sont recouverts de fruits confits, de paillettes ou de vermicelles en sucre coloré.

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