Blog d'une maman italienne à Montpellier


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Le Pic Saint- Loup : La balade incontournable du dimanche des montpelliérains

La journée du dimanche dans l’Hérault se prête bien pour faire des belles balades. Notre préférée c’est la balade du Pic St Loup. On parle bien entendu de la célèbre montagne plantée au milieu de la garrigue au nord de Montpellier. Le pic St-Loup est visible et reconnaissable depuis la promenade des jardins du Peyrou. La montagne ne propose pas seulement une vue époustouflante mais aussi une belle légende d’amour médiévale. ( Trois frères, Loup, Guiral et Clair, tous amoureux de la belle Bertrade, partirent en croisade sans savoir lequel d’entre eux elle choisirait comme époux. Mais Au retour de Terre sainte, la bien-aimée était décédée. Désespérés, ils décidèrent de vivre en ermites au sommet de trois pitons voisins.)

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Pour y aller nous avons choisi une belle journée mais trop chaude, nous avons préparé le pique nique, nous avons mis nos chaussures de randonnées et hop dans la voiture, il faut environ 50 minutes pour y arriver depuis le centre ville de Montpellier. Une fois arrivés au parking, nous avons suivi la signalisation pour démarrer la randonnée. Les randonneurs sont composés de familles, de sportifs ou des touristes. Ce n’est donc pas une randonnée en solitaire.

Le chemin est caillouteux et il y a du dénivelé donc c’est très important d’avoir de bonnes chaussures, il y a plusieurs parcours nous avons choisi le plus simple (avec un enfant ce n’est pas évident, mais il est très sportif donc nous avons fait le parcours de 1h15 jusqu’au sommet). Plus on monte et plus le paysage change et plus on a une belle vue sur la mer, on voyait presque Sète. Le panorama est incroyable car il offre une vue à 360° sur la région : on peut observer la garrigue, les champs de vignes produisant un vin très recherché, les Cévennes et la mer.

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Vers la moitié du parcours vous avez aussi la vue sur le château en ruine de Montferrand, puis nous avons continué notre ascension finale (qui est vraiment fatigante avec pleins de rochers). Cette montée est éprouvante pour les débutants mais ça vaut le coup une fois arrivé en haut : vous serez époustouflés par le superbe panorama et surtout fiers de vous !

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Inauguration dressing filles chez MAISONHATE

J’ai été contacté par Caroline Q.* pour partager un moment beauty 100% féminin autour d’un verre et de tapas au Maisonhate store.

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C’était une avant première réservée aux bloggeurs et la presse, et nous avons eu la chance de découvrir le nouvel espace dédié aux filles.

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La boutique a ouvert en juin 2013 mais elle était destinée initialement à proposer des produits masculins. L’extension actuelle est réservée aux filles.

L’idée originale est de Cédric Hamer graphiste et web designer, créateur en 2010 du Web Magazine Maisonhate. Au bout de 3 ans, il ressent le besoin de partager sa créativité au de-là de son magasine virtuel et il décide de créer Maisonhate store au cœur de Montpellier dans le quartier St Roch.

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Maman aux fourneaux !

J’ai envie de partager avec vous ma très belle expérience chez Les fils à maman, restaurant en centre ville à côté de l’église St Roch.

En fait j’ai été contactée par eux pour participer au 1er mardi des mamans aux fourneaux du restaurant. Au début j’étais un peu hésitante, mais à la fin je me suis lancée dans cette aventure. C’était finalement mon rêve de toujours de cuisiner dans une vraie cuisine de chef mais surtout de découvrir le métier de la restauration.

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Je peux vous dire que l’expérience a été magnifique et difficile : quand on est derrière les fourneaux professionnels, la rapidité est très importante. Pour me guider il y avait Charlie, le chef, très gentil, il m’a expliqué plein de choses, il m’a donné de bons conseils, et moi, modestement, je lui ai donné quelques secrets de la cuisine italienne, je vous assure que c’était un vrai échange !

Je suis arrivée dans l’après midi parce qu’il faut préparer tout en avance et surtout il faut bien s’organiser. Charlie m’a toute suite rappelé les règles d’hygiène puis m’a appris à couper les légumes et comment utiliser les couteaux professionnels. Un vrai cours de cuisine sur mesure !

J’avais déjà proposé le menu en avance et j’avais déjà rencontré le chef pour bien définir les courses et la présentation mais quand on est là et que toutes les commandes du menu afflues, c’est le vrai stress !! Mais en même temps c’était vraiment un plaisir de voir que ta cuisine attire les gens. Naturellement ma famille était là et mon fils était super fier de sa maman !

Mon menu était le suivant :

Entrée :

BRUSCHETTA DE GORGONZOLA ET MASCARPONE SUR UN LIT DE SALADE ET PETITE TOMATE CERISE.

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