Blog d'une maman italienne à Montpellier


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Un endroit à couper le souffle : Le lac du Salagou

Le retour du soleil et de la belle saison sont synonymes de balades et de nouvelles découvertes. Quelque fois on ne se rend pas compte mais à côté de Montpellier il y a  vraiment beaucoup d’endroits à découvrir en pleine nature. Pour les amoureux de la nature  du VTT, pique nique, sports nautique…Le lac du Salagou est un cadre idéal pour toutes les activités de loisir, les balades familiales, ou pour profiter simplement du soleil et du lac.

En rentrant de la belle découverte des caves de Roquefort, nous nous sommes arrêtés  goûter au lac du Salagou, la journée s’y prêtait bien : soleil pas trop chaud et un paysage magnifique.

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Le lac du Salagou est un lac artificiel  à 30 minutes de Montpellier. Il a  été créé en 1969 par le Conseil Général de l’Hérault ; il mesure 7 Km de long, à une superficie de 750 hectares, un périmètre de 28 km et une profondeur oscillant entre 4 et 45 m. Il a été aménagé  pour irriguer les cultures voisines.

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Le paysage est surprenant : le lac est entouré de montagnes et de la garrigue, la terre se caractérise par une couleur rouge, dû à une pierre appelée RUFFE (de rufus : rouge) et le noir du basalte, pierre volcanique.

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A la découverte des caves de Roquefort

Le mois de mai est un mois plein de ponts donc nous avons eu l’occasion de faire différentes découvertes dans la région.

Nous avions entendu parler des caves de Roquefort et on s’est dit pourquoi pas ? En plus elles ne sont pas trop loin  (à 1h et demi de Montpellier). Nous sommes partis direction l’Aveyron, au village de Roquefort unique en son genre. C’est bien là, au plus profond de ses caves qu’est affiné le célèbre fromage de Roquefort (1er appellation d’origine Contrôlée de France en 1925). Un fromage au lait cru et entier à pâte persillée, préparé et fabriqué exclusivement avec du lait de brebis de race Lacaune. C’est le développement du pénicillium roquefort qui donne cette onctuosité et ce goût à la fois unique et puissant.

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Le village est situé au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses et est perché à 630 mètres d’altitude. Une fois arrivée, l’air est plus frais qu’en plaine et le paysage est magnifique. Plusieurs sociétés produisant du Roquefort proposent de visiter leurs caves mais nous avons choisi « Société ». C’était la première société productrice de Roquefort qui détient 70% du patrimoine des caves de Roquefort, lesquelles sont ouvertes au public depuis 1957.

Quand on entre pour la visite, rappelez vous de vous bien couvrir car dans le cave il y a une température de 10 dégrée toute l’année (bref autant l’hiver il fait presque chaud mais l’été il faut venir avec des pulls voir des pantalons !!! Brrr il fait froid et humide !!).

On respire l’odeur de fromage dès qu’on pose notre premier pied dans les caves. On découvre de vielles affiches publicitaires de roquefort, les machines anciennes pour presser le fromage… Pour la visite nous avons eu un guide très sympa avec un bon accent de l’Aveyron.

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En descendent l’escalier on se retrouve dans une salle avec une grande maquette présentant une reconstruction du paysage du plateau de Roquefort. Avec des effets sonores, lumineux et mécaniques, très bien faits, on nous explique comment se sont formées ces caves naturelles sous terre. Nous avons eu ensuite un film d’introduction.

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Envie de danse : Création SIento

Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous ce projet de dance multiculturel. Si vous avez déjà lu mon article sur l’Agora vous savez que j’apprécie beaucoup la danse dans toutes ses déclinaisons.

J’ai été contactée par un groupe de jeunes artistes appellé Slento. J’ai échangé notamment, avec Kay Zevallos qui m’a présentée leur projet de danse et je suis tombé amoureuse de l’idée et de leur manière de danser.

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SIento, c’est l’histoire de l’évolution d’un corps se séparant de sa terre et de lui-même, obligé d’interroger sa propre identité et de se redéfinir lui-même, entre appartenance et non-appartenance, impression d’être et de disparaître.

 « SIento » sera présenté au Théâtre Trioletto dans le cadre du Festival In vitro, les 19 et 20 mai à 20 h à Montpellier et le groupe réalisera aussi une intervention urbaine par le biais de diverses performances dans les rues de la ville. Ces performances se réaliseront deux semaines avant et deux semaines après le spectacle.

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L’équipe est composée de professionnels bénévoles : artmusiciens istes, cadreur, monteur, ingénieur son, compositeur, musiciens et techniciens.

Le projet est un voyage à l’intérieur d’un univers chorégraphique contemporain, la relation entre la danse et l’anthropologie sensorielle. Le projet s’inspire de l’expérience personnelle des protagonistes (le porteur du projet et aussi les danseurs et les participants), eux-mêmes étrangers ou d’origine étrangère, arrivés en France avec une identité singulière puis, une fois ici, amenés à déconstruire leurs propres repères identitaires – ceux qui les constituaient depuis toujours – afin de s’adapter à ce nouveau chez-eux.

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